Правительство утвердило новые требования к качеству и безопасности для продуктов животного происхождения, в особенности для мяса птицы и яиц. Новые изменения позволят исключить риск продажи опасных и некачественных продуктов питания, появления разных заболеваний и пищевых токсикоинфекций.

Проектом утверждаются минимальные стандарты качества для продажи яиц, а также требования к их этикетированию. Также в регламенте определены максимально допустимый уровень воды в охлажденных каркасах птицы, а также механизм проверки ее содержания в лабораториях и на всех этапах продажи. В проекте прописаны и определенные требования к этикетке, на которой должны быть указаны метод охлаждения мяса и метод выращивания птицы, пишет yellowpages.

Совершенствование национальной нормативно-правовой базы обеспечит безопасность и качество продуктов питания. В то же время это повысит конкурентоспособность продуктов питания животного происхождения и облегчит получение права на их экспорт, обеспечив качество в соответствии с требованиями ЕС.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь