Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) 23-29 июля провели 163 официальные проверки. Большинство выявленных нарушений касается продажи просроченных продуктов питания, передает МОЛДПРЕС.

По результатам проверок выдано 38 предписаний, составлено 15 протоколов о правонарушениях, семь видов деятельности приостановлены. При этом из торговли изъято 38,78 кг продукции животного и неживотного происхождения.

Обнаружен ряд несоответствий, большинство касается продажи продуктов питания с истекшим сроком годности.

Кроме того, инспекторы констатировали отсутствие маркировки;
нарушение санитарных правил;
невозможность отображения информации потребителям на видном месте;
отсутствие регистров записи температуры в помещениях;
отсутствие медицинского контроля и гигиенического инструктажа занятого персонала; отсутствие документов о происхождении и сертификатов качества;
несоблюдение правил соседства товаров;
несоблюдение графика работы.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов призывает потребителей быть внимательными и дает некоторые рекомендации, чтобы избежать риска покупки и употребления несоответствующих продуктов питания в жаркую погоду.

Чтобы избежать неприятных ситуаций, которые могут поставить под угрозу здоровье и даже жизнь людей, ANSA рекомендует потребителям обращать внимание на несколько аспектов: покупать продукты питания нужно в разрешенных местах;
должны быть в наличии и работать холодильные витрины, в которых выставлены продукты;
необходимо внимательно читать этикетку продукта, чтобы узнать о его качестве и составе, срок годности, название и адрес производителя, страну происхождения, условия хранения и др.

Также необходимо проверить целостность упаковки, которая должна обеспечивать защиту при транспортировке, хранении и продаже. Упаковка должна быть чистой, неповрежденной и без признаков вздутия.

Всегда нужно проверять качество продуктов (цвет, запах, внешний вид, вкус и т. д.). После покупки хранить продукты в соответствии с инструкциями, указанными производителем на упаковке (температура хранения, влажность и т. д.).

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here